主料:
雪花牛肉适量,
芹菜适量
辅料:
盐适量,
花椒面适量,
辣椒面适量芹菜炒牛肉丝的做法步骤
1.将牛肉洗净,切丝(先切成片,再把牛肉片码好,切成肉丝)
2.芹菜洗净摘去芹菜叶,并将芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)
3.平底锅中加入适量油,加热
4.油热后,倒入牛肉丝,翻炒
5.牛肉炒至七分熟,加入芹菜,继续翻炒。
6.翻炒几下,加入适量花椒面、辣椒面和食盐,翻炒几下,出锅!
7.炒这道菜要盐味比平时稍重点才好吃
8.很下饭的一道菜
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热菜 家常菜 老人 东北菜 春季食谱 午餐 晚餐 雪花牛肉
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